Fruit d'un arbuste originaire du Pérou, qui pousse naturellement dans les haies et les taillis des pays chauds, en particulier dans le Midi. Appelée aussi physalis, coqueret, amour-en-cage et cerise d'hiver, l'alkékenge est une baie de la grosseur d'une cerise, jaune ou rouge, enveloppée dans un calice brun et membraneux.

Elle a une saveur aigrelette.

On en fait des sirops et des confitures, et on l'utilise aussi en salade de fruits, en sorbet et en crème glacée.