Vase pansu à deux anses (le terme grec signifie "qui se porte des deux côtés"), se terminant souvent en pointe, que l'on utilisait dans l'Antiquité pour transporter et stocker les produits alimentaires, solides ou liquides.

Sa fonction essentielle était de conserver l'huile et le vin.

Certaines amphores (psykters) étaient munies d'une double paroi dans laquelle on introduisait de l'eau glacée pour rafraîchir le contenu du vase.

Le stamnos, que l'on assimile parfois à une marmite, serait également à conserver le vin ; très populaire au 5e siècle avant J.C., il est caractérisé par une embouchure assez étroite et de petites anses horizontales.

Les amphores destinées au transport du vin étaient fermées avec des bouchons d'argile scellés à la poix ou au plâtre.

Une étiquette, indiquant le cru, le millésime, la contenance du vase et parfois le nom de son fabricant, était gravée sur la panse ou suspendue au col.