bassin

Récipient profond et large, circulaire, en cuivre ou en étain, dans lequel retombait l'eau que l'on versait sur les mains lors des ablutions de table. Devenu progressivement des pièces d'orfèvrerie richement travaillées, les bassins servirent davantage de pièces d'ornement pour les buffets et les dressoirs.
A partir du 17e siècle, les bassins en faïence de Rouen ou de Nevers se généralisèrent, soit pour les ablutions, soit, très fréquemment, pour présenter des viandes ou des fruits.
Certains atteignaient de telles dimensions qu'il fallait un brancard et deux hommes pour les porter.
Ils disparurent comme ustensiles de service au 18e siècles pour être remplacés soit par des cuvettes, soit par des plats ou moins creux.