Vin rouge de Bourgogne, un des plus grands crus des côtes-de-nuits, provenant d'un vignoble de 11 hectares situé sur les communes de Chambolle et de Morey-SaintDenis. Les « bonnes-mares» sont des vins très riches en couleur, rappelant à la fois les cortons et les chambolle-musignys. Ce sont des vins qui vieillissent bien et atteignent, au bout de quelques années, une rondeur et une finesse de bouquet tout à fait remarquables.