Livret - Les mots du restaurant - 160 questions à choix multiples - (Très facile)

Livret - Les fromages - 160 questions

Questionnaires sur le thème du Café

 

 

Feuilles d'exercice - Les régions et les gastronomies régionales françaises

 

Livrets d'exercice - Les mots du Maître d'Hôtel - Questionnaire à choix multiples

 

 

Travaux pratiques
Les clefs du Maître d'Hôtel
Questionnaires à choix multiples
Mise à jour le 21/04/2008
Oenologie - Cru des vins
Cahier d'évaluation de connaissance 160 questions
autour de la vigne et du vin.
Mise à jour le 26/02/2008
Technologie de service et commercialisation
Tests de connaissances
Diaporama questions ouvertes
Mise à jour le 25/02/2008
Oenologie - Cru des vins
Test de 120 questions à réaliser en 30 minutes
Les mots gastronomiques
Retrouvez les 40 mots ou termes de l'exercice.

 

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