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2011 - 2012

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Plats du jour...

11.02.14 - Les fromages AOP-(livret test / diaporamas)

11.01.03 - Les mots du vin - Exercices

10.08.21 - Outils pour apprendre les mots du vin - Lexique 1

10.08.17 - Les mots fléchés - Grille 01

10.08.13 - Révision pour les vacances - Seconde - Test 1 / Test 2

10.08.13 - Les mots du maître d'hôtel - L.07 - Lettres mélangées - Seconde

10.08.13 - Les mots du maître d'hôtel - S.3 - 180 questions

10.07.22 - Les mots du sommelier - Livret 2

10.07.08 - Les mets au 20ème siècle - Retrouvez leur appellation.

Livret - Le café

Outils - Jeu de bouchons pour réviser les fromages AOP

Outils - Jeu de cartes pour réviser les appellations viticoles françaises

Leçons - Oenologie / Le vignoble français

Livret - Oenologie / Cru des vin - S.1 - 160 questions

Outils - Jeu d'étiquettes pour numéroter les bouchons pour une auto-évaluation.

Livret - Les mots du restaurant - 160 questions à choix multiples - (très facile)

 

Menu des Savoirs

Pour réviser régulièrement...

Dossier - Le vignoble français (questions ouvertes)

Dossier - Le vignoble français (questions à choix multiples)

Dossier - Le technologie de restaurant (questions ouvertes)

 

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Mise à jour
15 aout 2011

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